Des pistaches contre la DMLA

Une étude américaine démontre que manger des pistaches à un effet bénéfique sur la santé oculaire. Ceci est dû aux antioxydants présents au sein des pistaches : la lutéine et la zéaxanthine. Ainsi ces noix seraient un moyen de lutter contre la DMLA.

Cette noix est riche en fibres et en acide gras insaturé.

Les antioxydants présents au sein des pistaches permettent donc de filtrer les ultra-violets et la lumière bleue, nocifs pour la rétine.

Ainsi, la consommation de pistaches seraient un moyen d’insérer ces antioxydants dans notre alimentation. La consommation d’une à deux poignées de pistaches par jour permettrait de diminuer les risques de dégénérescence maculaire liée à l’âge.

Source : Senioractu

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