Du 10 au 18 octobre : la Semaine du Goût

Aujourd’hui a lieu l’inauguration officielle de la 20^ème Semaine du Goût, qui a déjà démarré depuis samedi partout en France. Chaque année, cet événement initié par le critique gastronomique Jean-Luc Petitrenaud met à l’honneur la gastronomie française et tente d’éduquer petits et grands à l’art de la bonne cuisine.

Pour l’édition 2009, le thème de cette semaine est « Le goût pour tous ». Des chefs cuisiniers et des artisans se déplaceront comme chaque année dans les écoles, afin de faire découvrir le goût et les saveurs à des milliers d’enfants. Cette année, l’opération « Chefs sur le campus » proposera également aux étudiants d’apprendre à bien manger pour pas cher.
Enfin, c’est l’occasion pour tous de découvrir les « Tables du Goût », dans 500 restaurants gastronomiques qui proposeront des menus spéciaux Semaine du Goût.

Environ 300 chefs seront rassemblés aujourd’hui place du Trocadéro à Paris pour une photo autour d'un gâteau d'anniversaire et l'inauguration officielle de la Semaine par le ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, Bruno Le Maire, et Jean-Luc Petitrenaud.
Cette semaine sera donc placée sur le thème du goût pour le plaisir de nos papilles.
Ainsi, petits et grands pourront se régaler.
 
Sources : AFP, site officiel : www.legout.com

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